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A propos du bar

About the bar

A Boire & à Voir depuis 1980
Willi's Wine Bar a ouvert ses portes il y a tout juste 30 ans et quelques jours pour faire suite à un Bar de nuit de troisième type. Boire un verre de vin à Paris dans un bar tenu par un Anglais? Bon, d’accord… Passons. Il est un peu comme nous, non? Mais Willi's Wine Bar représentait une nouvelle forme de bar à vins, plus éveillée dans ses choix de dégustation de vin, proposant également une cuisine digne de la tradition des bons bistrots de Paris...

Caché derrière sa façade des années 30 en forme de tonneau, un long bar de chêne ciré attire ses convives qui peuvent déguster un choix très personnel des crus au verre, découvrir les saveurs intenses des Xérès, un Champagne Extra Brut ou un merveilleux Tokay Hongrois dans une ambiance cosmopolite & conviviale, entouré de la remarquable & vivante série d'affiches de Willi's Bottle Art Collection, toutes autour du vin, qui ont depuis longtemps infiltré notre planète vineuse.

L'amour du Rhône n'est pas érodé depuis ses débuts et notre carte des vins reste bien orientée vers cette vallée, colonne dorsale de la France Viticole. Côte Rôtie au mètre, Cornas en profondeur – à l'image des vieux ceps de vigne -, Chateauneuf-du-Pape de quelques propriétés de poche. Willi's vous propose également son choix sélectif et personnel des autres grandes régions Françaises & Européennes en hommage à l'énorme progrès fait un peu partout dans le monde du vin.

La cuisine de François Yon s'inspire du marché et de ses produits de Saison. Simple, savoureuse & soignée avec des notes Méditerranéennes, notre généreux menu quotidien offre un des meilleurs rapports prix-plaisir de Paris. Il est conseillé de réserver, mais il est également ‘bien bu' de dîner au comptoir à l'improviste.
(réservations, cliquez ici)